In aceasta casa veche, incarcata de farmecul Bucurestiului de altadata, a fost la inceput o mica bodega care, in timp, a devenit un reper important al gastronomiei traditionale romanesti.

Celebrii mici facuti la Nicoresti, pe care ii mancai fie pe terasa rustica fie la racoarea celebrei crame erau doar unul din multele motive pentru care clientii reveneau mereu. Lautarii care insoteau ospaturile erau un alt motiv. Insa motivul esential pentru care musteriii veneau la Nicoresti a fost si a ramas calitatea mancarii, facute “ca acasa.
Despre toate acestea si multe altele ne vorbeste Ioana Piros, actualul proprietar al restaurantului, intr-un interviu acordat revistei Dilema, in numarul din 24-30 octombrie 2013.